妙煮猪肚
发布时间：2008-11-27 来源：世新华盛 责任编辑：世新华盛
煮猪肚的技巧！
将“黑六”猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，便会加厚一倍。
煮“黑六”猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则黑六猪肚会缩得像牛筋一样硬。
煮“黑六”猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则黑六猪肚会缩得像牛筋一样硬。
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